Крымовед крымоведам: что мы можем сказать про крымскую кухню?
12/25/2010 | Ярослав Смеляков
Предлагаю тему: есть ли предмет и как его можно описать.
В качестве эпиграфа:
Леви-Стросс: «Национальная кухня остается невидимой для тех, кому она своя. Собственные вкусовые привычки кажутся слишком самоочевидными, естественными, не требующими объяснений».
В качестве эпиграфа:
Леви-Стросс: «Национальная кухня остается невидимой для тех, кому она своя. Собственные вкусовые привычки кажутся слишком самоочевидными, естественными, не требующими объяснений».
Відповіді
2010.12.25 | Любитель пожрать
Re: Крымовед крымоведам: что мы можем сказать про крымскую кухню?
В двух словах:От степняков - тесто, мясо.
От ялыбойлю - овощи.