МАЙДАН - За вільну людину у вільній країні


Архіви Форумів Майдану

Палити чи курити?

06/30/2006 | Vencedor
Палiння=курiння?!Втiм, той хто палить цигарки - КУРЕЦЬ?!
Напис - НЕ ПАЛИТИ/НЕ КУРИТИ?! Чи е семантичнi нюанси?

Відповіді

  • 2006.07.03 | kvitka

    Re: Палити чи курити?

    Davno bulo "kuryty." (khoch v Halychyni). A po-ros. yak? Yakshcho "palit'" - to mozhe tse pereishlo z vsima inshymy ros. slovamy yaki tak zasmityly ukr. movu. Ale -- i kuryty i palyty -- nezdorovo.
  • 2006.07.04 | jz99

    тютюнодиміти, пахкати, смердіти

    Але підтримую Квітку: краще дихати чистим повітрям.

    Що "палять", то й "курять" не лише тютюн. Ондечки ж і на дорожню пилюгу кажуть "курява", і вино колись курили ("винокуріння", "винокурня" = "ґуральня").
    згорнути/розгорнути гілку відповідей
    • 2006.07.04 | Георгій

      До речі, а чи справді *вино* курили у винокурнях?

      Чи насправді "дистилювали" горілку? Адже бродіння виноградного соку, наскільки я це собі уявляю, не супроводжується курявою...
      згорнути/розгорнути гілку відповідей
      • 2006.07.05 | Kohoutek

        Re: До речі, а чи справді *вино* курили у винокурнях?

        Георгій пише:
        > Чи насправді "дистилювали" горілку? Адже бродіння виноградного соку, наскільки я це собі уявляю, не супроводжується курявою...
        Конечно, гнали самогон. В старину "вино" означало любой алкогольный напиток, кроме разновидностей пива и браги.
      • 2006.07.05 | jz99

        так, але то було "хлібне вино"

        Виявляється, горілку називали хлібним вином. А звідки куріння — це від нагрівання на вогні для перегонки. Ще є вираз "курити горілку", а "курили" (топили) також і смолу.

        ВИНОКУРІННЯ - Виготовлення горілки і спирту з зерна, картоплі і т. ін. способом спеціальної перегонки
        ВТССУМ http://www.slovnyk.net/?swrd=%E2%E8%ED%EE%EA%F3%F0%B3%ED%ED%FF
        ("спеціальної" - НМД занадто сильно сказано, йдеться за "просто" перегонку, звичайну гарячу)


        Ось цікаві матеріяли :)

        "Дзеркало тижня"
        А ГОРІЛКА — ТО ГОРІЛКА!..
        http://www.zn.kiev.ua/nn/show/596/53332/

        Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А.
        Энциклопедический словарь
        Винокурение (стаття Д.І.Менделєєва)
        http://www.cultinfo.ru/fulltext/1/001/007/021/21366.htm

        Г.Ковтун
        ВИДАТНИЙ ХІМІК Д.І.МЕНДЕЛЄЄВ І ГОРІЛКА
        http://www.nas.gov.ua/scinn/arhiv/02/Koftun.pdf

        М.Ю.Костриця, Й.Г.Рейтман
        Хміль та пиво в Україні з давнини до сьогодення
        2.6. Хміль, медо- і пивоваріння в Україні у XIV — XVIII ст.
        http://www.hop.com.ua/biblio/h_b_2_6.htm


        ... Але ось є і сучасне значення слова "винокуріння" саме для вина
        Винокуріння
        - тривале виробництво вина (німецька технологія)
        http://www.etatron.com.ua/?p=12&pt=1


        Ще чув, що "броварництво" — від того, що пиво називали також "бро" (бро варити), але ніде не можу знайти підтвердження.

        П.Н. Версія *бро — збродження, *вар — варити
        http://observer.sd.org.ua/rnews.php?id=554


Copyleft (C) maidan.org.ua - 2000-2021. Сайт розповсюджується згідно GNU Free Documentation License.
Архів пітримує Громадська організація Інформаційний центр "Майдан Моніторинг". E-mail: news@maidan.org.ua